24. - 26. September 2027

HerbstZeit: Mehr als schöne Dinge

Es macht einen Unterschied, ob man ein schönes Produkt auf einem Bildschirm sieht – oder ob einem der Mensch gegenübersteht, der die Idee dazu hatte, es entworfen und gefertigt hat. Man kann fragen, anfassen, anprobieren, probieren. Und erfährt nebenbei Geschichten, die in keinen Onlineshop passen. Genau davon lebt die HerbstZeit: Von Freitag bis Sonntag, 25. bis 27. September, wird die Halle 5 der MESSE BREMEN wieder zur Indoor-Landpartie – mit besonderen Produkten, persönlichen Begegnungen und reichlich Gelegenheit, sich treiben und inspirieren zu lassen.

Hinter vielem, was an den drei Tagen zu entdecken ist, stehen Menschen, die ihre Sachen nicht einfach nur verkaufen, sondern für sie brennen. Tatjana Appelhans etwa entwirft ungewöhnlichen Schmuck, darunter kunstvolle Ohrringe, die ganz ohne Ohrloch getragen werden können. Frank Buchwalder aus Weyhe verbindet altes Holz und Metall zu einzigartigen Lichtobjekten und Skulpturen. Bianca Meyer-Sander aus Grasberg macht aus Mandala-Motiven persönlichen Schmuck und gestaltet auf Wunsch sogar ein Bild der Sternenkonstellation zum Zeitpunkt der Geburt, ein sogenanntes Geburts-Chart.

Mitmachen ist dagegen bei Floristin Anja Behrens von Moor Flowers angesagt. Sie zeigt in ihren Kranzbindeworkshops, was sich aus Blüten und Zweigen machen lässt – und wer mag, kann jederzeit und ganz unkompliziert selbst aktiv werden. Kreativ wird es auch bei den Workshops der Kunsttherapeutin Viktoria Subin, die zum Malen mit Acrylfarben einlädt.

Anprobieren, ausprobieren, entspannen
Überhaupt ist die HerbstZeit keine Veranstaltung fürs Anschauen aus sicherer Entfernung. Mode darf anprobiert, Einrichtung ausprobiert und manches am besten gleich selbst gemacht werden. Erstmals gibt es mehrere Modenschauen, die Expertin Franziska Kordis vom Label Dörpwicht präsentiert. Gezeigt werden tragbare Looks für die kommende Saison von verschiedenen Anbietern. Dazu kommen hochwertige Kaschmirschals, Hüte, Mützen, Schmuck und Accessoires – vieles davon abseits dessen, was in jeder Fußgängerzone hängt.

Vielfältig ist auch das Angebot rund ums Wohnen. Hier reicht das Spektrum vom kleinen Lieblingsstück bis zur kompletten Einrichtung. Gezeigt werden Küchen, Sofas, Sessel und ungewöhnliche Kleinmöbel. Für draußen gibt es Gartenmöbel und Strandkörbe – und aus den Niederlanden kommen außergewöhnlich schicke Outdoorküchen. Wer nach so viel Inspiration kurz entspannen möchte, findet beim Ofenhaus Colnrade einen besonders passenden Platz: Das Unternehmen richtet in Halle 5 eine kuschelige Kamin-Lounge mit gemütlichen Sitzplätzen ein.

Auch Weihnachten kündigt sich auf der HerbstZeit an, beispielsweise mit Peter Weigmann aus Berne. Er ist ein regelrechter „Weihnachtsmann“ und sitzt das ganze Jahr über in seiner Wichtelwerkstatt. Auf der HerbstZeit präsentiert er die Ergebnisse seiner kreativen Handarbeit: selbst entworfene, handbemalte und beglitzerte Weihnachtskugeln. Jede ein Unikat.

Musik und Tanz – mitmachen erwünscht
Auch abseits der Stände passiert eine Menge. Auf der Bühne und zwischen den Ständen gibt es Livemusik mit Klavier, Saxofon oder Geige, dazu kommen diverse Tanzvorführungen und Workshops. Zum Mitmachen laden beispielsweise die Aktiven der Tanzarena ein. Sie zeigen diverse Tänze und bringen an allen drei Tagen Schwung in die Halle. Wer mag, schaut zu – oder probiert selbst ein paar Schritte. Am Samstag sind Rodrigo Arze und Paola Àlvarez-Hriba von der bel étage vor Ort und begeistern mit Tango Argentino.

Vom alten Fachwerkhaus zum eigenen Wein
Dass aus einer Leidenschaft irgendwann etwas ganz Eigenes entstehen kann, zeigen Julia und Sebastian Stiller aus der Nähe von Verden besonders eindrucksvoll. Das Paar hat ein Fachwerkhaus von 1779 mit viel Liebe zum Detail restauriert und gestaltet Haus und Garten seither immer weiter. Auf Instagram schauen ihnen dabei inzwischen rund 560.000 Menschen zu.

Zur Liebe zum schönen Zuhause kam irgendwann die zum unkomplizierten Genuss. Gemeinsam mit dem Mosel-Weingut Knodt-Trossen entwickelten die beiden zunächst ihren eigenen Secco, inzwischen gibt es auch einen Riesling. Auf der HerbstZeit stehen Julia und Sebastian Stiller selbst hinter ihrem Stand und bieten beide Weine selbstverständlich auch zum Probieren an.

Gute Produkte mit Geschichte
Überhaupt begegnet man auf der HerbstZeit vielen Menschen, die genau wissen, wo ihre Produkte herkommen – zum Beispiel Sabine und Thomas Heusmann aus Weyhe. Die beiden bewirtschaften einen eigenen Olivenhain im apulischen Gargano und bringen ihr kaltgepresstes Olivenöl samt Feinkost und Olivenholz-Artikeln mit. Antje und Frank Dobrin-Stein aus Ganderkesee machen Senfe, Chutneys und Saucen selbst – von Bananen-Curry-Senf über Rotwein-Zwiebel-Chutney bis zur Smoky-Cherry-Sauce.

Dazu kommen Öle, Pestos und Hofprodukte aus der Region, Käse, Salamis und Schinken kleiner Familienbetriebe, Gewürze, Lakritz, Weine direkt vom Winzer und Spirituosen aus kleinen Manufakturen. Linda Iser reist sogar mit einem liebevoll restaurierten Zirkuswagen von 1942 an und serviert daraus Kaffee, Wein, prickelnden Getränke und geröstetes französisches Landbrot.

Mediterran fühlt sich dagegen die Auszeit bei Muchos Más an: Das Team bringt erneut spanische Spezialitäten und Drinks mit und erschafft damit ein kleines Stück Spanien mitten im Norden. In der Showküche liefern die Brothers Bremen und das Cookit-Team im Wechsel Ideen für die eigene Küche und zeigen, dass mit guten Zutaten und dem richtigen Equipment auch ohne ausgeprägtes Koch-Gen ziemlich viel möglich ist.

So entsteht aus vielen einzelnen Ständen etwas, das sich nur schwer in eine Kategorie pressen lässt: ein Ort zum Stöbern, zum Kosten, Nachfragen und Selbermachen. Gemütlich, persönlich und mit genügend Überraschungen, um mit ein paar neuen Ideen nach Hause zu gehen – möglicherweise auch mit Dingen, von denen man morgens noch gar nicht wusste, dass man sie unbedingt haben möchte.

Fotos zum Download: 

Bild 1: Kulinarik HerbstZeit © M3B GmbH / Stefan Vorbröcker
BU: Eine schöne Landpartie genießen ohne sich nasse Füße zu holen – das ist die Idee hinter der HerbstZeit.

Bild 2: Geselligkeit HerbstZeit © M3B GmbH / Lennart Duden
BU: Ob Sekt oder Selters, Kaffee oder Manufaktur-Likör – die HerbstZeit lädt zum Verweilen und Schnacken ein.

Bild 3: Julia und Sebastian Stiller © Fabienne Stratmann
BU: Julia und Sebastian Stiller, bekannt durch ihren Instagram-Account @stillers.home, haben nicht nur ein Faible für schönes Wohnen: Gemeinsam mit dem Mosel-Weingut Knodt-Trossen haben sie einen fruchtig-leichten Secco und einen Riesling entwickelt. Beide bringen sie zur HerbstZeit mit nach Bremen.

Bild 4: Stöbern und entdecken © M3B GmbH / Lennart Duden
BU: Auf der HerbstZeit kann man sich wunderbar treiben lassen und in aller Ruhe stöbern.

Bild 5: Bargeldlos bezahlen © M3B GmbH / Lennart Duden
BU: Spontan etwas Tolles entdeckt? Kein Problem. An den meisten Ständen ist bargeldloses Bezahlen möglich.

Bild 6: „Weihnachtsmann“ Peter Weigmann © M3B GmbH / Lennart Duden
BU: Peter Weigmann aus Berne spricht ganz unironisch über seinen „Weihnachts-Hau“ und seine Begeisterung für Baumschmuck, die er in der heimischen Wichtelwerkstatt voll auslebt.

Bild 7: Stimmungsvolle Deko © M3B GmbH / Lennart Duden
BU: Man mag es jetzt kaum glauben, aber schon in ein paar Wochen sitzen wir wieder bei Kerzenschein und machen es uns drinnen richtig gemütlich. Besser, man ist vorbereitet…

Bild 8: Stelzenläufer © M3B GmbH / Stefan Vorbröcker
BU: Für Atmosphäre und schöne Stimmung sorgen auf der HerbstZeit zahlreiche Akteure, darunter Musiker, Tänzerinnen und Tänzer und fantasievoll kostümierte Stelzenläufer.

 

Digitale Pressemappe:
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Alles Wichtige im Überblick:

Datum:                      Freitag bis Sonntag, 25. bis 27. September 2026 (TrauZeit nur am Sa. und So.)
Öffnungszeiten:    Freitag von 12 – 20 Uhr, Samstag und Sonntag von 10 – 18 Uhr
Ort:                             MESSE Bremen, Hallen 5, 6 und 7 sowie das Freigelände vor Halle 5

Preise: gültig bei Online-Buchungen – Tickets vor Ort mit jeweils 3 € Aufschlag.
Tagesticket Erwachsene: 12,00 €
Ermäßigtes Tagesticket*: 10,00 €
Nachmittagsticket (jeweils ab 15 Uhr): 8,00 €
Familienticket (2 Erwachsene und zwei Kinder im Alter von 13 bis 17 Jahren): 28,00 €
Kinder bis einschl. 12 Jahre in Begleitung eines Erwachsenen kostenfrei
Online-Tickets gibt es hier: Ticket-Shop

*Die Ermäßigung gilt für Schüler:innen, Studierende, Auszubildende, Inhaber:innen einer Abo-, NWZ- oder NZ-Card, Senioren (ab 60 Jahren oder Rentner), Menschen mit Behinderung und Versorgungsempfänger (z. B. Arbeitslose) – gegen Vorlage eines gültigen Nachweises.

 

Weitere Informationen
für die Redaktionen:

MESSE BREMEN · M3B GmbH
Christina Witte, T 0421 3505 – 455
christina.witte@m3b-bremen.de
www.messe-bremen.de

Kulinarik HerbstZeit © M3B GmbH / Stefan Vorbröcker

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